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La Canzone dell'Ulivo

CREDITI
Titolo: La Canzone dell'Ulivo 
Regia: Hélène Lioult 
Produzione: Airelles Vidéo 
Nazionalità: Francia 
Anno: 2005 
Formato: DVCAM 
Montaggio: Hélène Lioult 
Sceneggiatura: Hélène Lioult 
Musica: Jean-Marie Carlotti 
Lingua Originale: Francese 
Lingua Sottotitoli: Italiano 
Traduzione: Emilio Migliarese Caputi 
Colore: Colore 
Sinossi: Nel febbraio del 1956, il gelo ha distrutto 6 milioni di ulivi nel sud della Francia, provocando la chiusura di mulini e fabbriche e scoraggiando i contadini. Nel cuore della Provenza, lungo la vallata dei Baux, gli ulivi dominano nuovamente il paesaggio. Da sempre grazie agli stessi precisi gesti, i coltivatori raccolgono con delicatezza e sollecitudine l'oliva dal ramo anche se gli strumenti sono cambiati. Come in passato, le macine girano, le olive sono pressate e l'olio estratto.

A Mouries giovani ed anziani si occupano tutto l'anno dei loro alberi, quelli dei piccoli frutteti familiari; una volta all'anno si riuniscono per preparare le festività in onore delle olive verdi. 
Note: Fonico: Yves Heaulme
Operatore riprese: Daniel Salles
Voce narrante : Valérie Hernandez, Michel Ducros
Illustrazione: Eveline Renault
Titolazione: Céline Bury
Musica e canto: Jean-Marie Carlotti, Karin Chiron, Gael Hémery  

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